La independencia tecnológica de China: ¡amenazada por los pollos!
China importa anualmente 1.600.000 polluelos de tercera generación que son incorporados a su sistema alimentario que no logra sumar aliados para impulsar innovación agroindustrial. Por: Laszlo Bekre, presidente de Bekesantos. Foto de Toni Cuenca en Pexels Estamos acostumbrados a identificar a China con alta tecnología, con 5G y Huawei, con Inteligencia Artificial y como la…